今日のお昼ごはん 『炙り明太子と卵黄醤油漬けごはん』 ◆炙り明太子 ◆卵黄醤油漬け(醤油とみりんに卵黄を漬け込む) ねっとり濃厚な卵黄になります。 ◆即席 お吸い物(岩のりめんたい汁) ・岩のりめんたい ・炙り明太子 […]
今日の一皿 『長芋と梅くらげ和え』 長芋が、続いています💦 でも今の時期 免疫力UP⤴︎にもなるのでぜひ！ 今夜は、爽やかな一品 今夜は、明太子登場せず(＞人＜;) 【材料】 ・長芋 ・梅く […]
今日の一皿 『長いもの明太マヨ焼き』 【材料】 ・長芋 ・明太子(中身を出す) ・マヨネーズ ①長芋は、よく洗い 皮がついたまま1cmの輪切りにします。 ②明太子とマヨネーズを合わせる ③長芋に明太マヨを塗る ④オ […]
今日のお昼ごはん 『明太とろろそうめん』 アンバサダー@uchikoc さん♪の昨日のお昼ごはん『とろろ明太パスタ』に刺激され🤣 そうめん消費 のため✨そうめんにしました。 【材料】 […]
今日の一皿 『辛子レンコン明太子』 先日の朝ごはんに登場した一品 【材料】 ・蓮根 ・明太子(料理用明太子) ・天ぷら粉 ①レンコンは、皮を剥き 電子レンジで 2分ぐらい温めます。(少し柔らかくなるくらい) ②ボウルに明 […]
今日の朝ごはん🍙 朝からカラーミーの投票確認していたらこんな時間に(⌒-⌒; )💦 引き続き応援よろしくお願いします。 それでは あらためまして 朝ごはん🍙 『おにぎ […]
今日のお昼ごはん 『たまアボカド明太子丼』 以前作ったポキ丼風ってのに似てますが(⌒-⌒; ) 【材料】 ・ご飯 ・アボカド ▼明太子 (またまた こだわりの一粒) ▼ごま油 ▼めんつゆ ▼わさび […]
今日の一皿 『枝豆と明太子のスープ』 花のように開いた明太子が可愛い💕 【材料】 ・枝豆 (黒埼茶豆) ・明太子 1cm幅に切る ※ここでは『こだわりの一粒』を使ったのでそのまま ・だし汁(カネチ本舗)店 […]
今日の一皿 『めんたいポテトキッシュ』 先日の『私の明太ポテトサラダ』を使ってキッシュにしました。 【材料】 ・冷凍パイシート ・私の明太ポテトサラダ (お茶碗一杯ぐらい) ・牛乳 200cc ・卵 1個 ・粉チーズ 適 […]
今日の一皿 『私の明太ポテトサラダ』 【材料】 ・じゃがいも ・明太子 ・マヨネーズ ・フライドオニオン ・砂糖orカルピス(隠し味程度) ①じゃがいもは、中心にくるっと一回り包丁で切り目を入れる ②皮ごと茹でる ③竹串 […]
