今日の一皿 『茄子の明太ユッケ風』 【材料】 ・茄子 3本 ・明太子(料理用明太子） 大さじ3 ・大葉 3枚 ・醤油 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・一味 好みで適量 ・卵黄 １個 ①茄子は、ヘタを […]
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ユッケ風
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