今日の一皿 『長芋と梅くらげ和え』 長芋が、続いています💦 でも今の時期 免疫力UP⤴︎にもなるのでぜひ！ 今夜は、爽やかな一品 今夜は、明太子登場せず(＞人＜;) 【材料】 ・長芋 ・梅く […]
今日の一皿 『辛子レンコン明太子』 先日の朝ごはんに登場した一品 【材料】 ・蓮根 ・明太子(料理用明太子) ・天ぷら粉 ①レンコンは、皮を剥き 電子レンジで 2分ぐらい温めます。(少し柔らかくなるくらい) ②ボウルに明 […]
今日の一皿 『めんたいポテトキッシュ』 先日の『私の明太ポテトサラダ』を使ってキッシュにしました。 【材料】 ・冷凍パイシート ・私の明太ポテトサラダ (お茶碗一杯ぐらい) ・牛乳 200cc ・卵 1個 ・粉チーズ 適 […]
今日の一皿 『私の明太ポテトサラダ』 【材料】 ・じゃがいも ・明太子 ・マヨネーズ ・フライドオニオン ・砂糖orカルピス(隠し味程度) ①じゃがいもは、中心にくるっと一回り包丁で切り目を入れる ②皮ごと茹でる ③竹串 […]
今日の一皿 『もやしとピーマンの明太お浸し』 【材料】・もやし・ピーマン 〈合わせだし〉・めんつゆ・ごま油・明太子 トッピング・かつお節 ①もやしとピーマン(細切り)さっと湯通ししてザルにあげる②①に合わせ出しを混ぜる […]
今日の一皿 『くるくる明太子チーズ海苔巻き』 今日も暑い🥵一日でした💦お疲れさまです。ビールに合う一皿のどを潤し 摘んでください。【材料]・焼きのり・スライスチーズ・枝豆・明太子 ①巻きす […]
今日の一皿 『明太子とキャベツの巾着』 【材料】・明太子・キャベツ・マヨネーズ・ブラックペッパー・油揚げ ①油揚げは、一辺を切って袋状にする②キャベツは、千切り③マヨネーズ 明太子 ブラックペッパーを和える ④油揚げに③ […]
今日の一皿 『炙りいわしと明太子で作った韓国にありそうなおつまみ』 【材料】・炙りいわし(店舗ネットで販売中) ・明太子・秘伝のタレ(料理用明太子付属)・ごま油・ごま・酢・蜂蜜 ❶炙りいわしは、適当な大きさにさいておく❷ […]
今日の一皿 『アジのめんたい海苔巻き』 【材料】・アジお刺身・明太子・大葉・ガリ(生姜酢漬け)・海苔・ごま 海苔 大葉 アジ ガリ ねぎ 明太子を、巻いて 適当な大きさに切ってごまを散らして出来上がり
今日の一皿 『サクサクにんにく🧄油揚げ２種』 【材料]① 明太子 バター ニンニク②いわのりめんたい バター ニンニク ❶バターは、室温でクリーム状にそれぞれ①と②の材料を混ぜる ❷油揚げにそれぞれを塗っ […]
