今日の一皿 『豆苗と明太子の白和え』 【材料】 ・豆腐 半丁 ・味噌 小1 ・すりごま大1 ・砂糖 小1 ・明太子 お好みの量^_^ (料理用か ほぐしておく) ・豆苗 一袋 ① 豆腐は、水気をよく切る ②豆苗は、2 […]
今日の一皿 『ラビオリ風とろ〜りチーズと明太子』 餃子の皮でラビオリ(イタリアの水餃子) 【材料】 ・餃子の皮 ・明太子(料理用明太子) ・モッツァレラチーズ ・大葉 ・きのこ(エリンギ) 【ソース】 ・ポン酢 ・明太子 […]
今日の一皿 『にんじん明太しりしり』 昨日の朝ごはんの一品 【材料】 ・にんじん ・ごま油 ・みりん ・醤油 ・卵 ・明太子 ・ごま ①フライパンにごま油を敷き 千切りしたにんじんを炒める ②にんじんがしんなりしたら み […]
今日の一皿 『ちくわと豆苗の明太子炒め』 豆苗再生させてみたので 作ってみました 【材料】 ・豆苗 ・ちくわ ・ニンニク ・サラダ油 ・塩胡椒 ・明太子 ・ごま油 ①フライパンにサラダ油ニンニクを入れ香りがた […]
今日の一皿 『サバ缶明太なめろう』 【材料】 ・サバ水煮缶(汁は、切って) ・明太子 ・ごま油 ・白ねぎ(みじん切り) ①ボールに材料を入れ混ぜる ②器に盛り付け 小口ネギを散らす ⭐︎ごはんのお供 &#x […]
今日の一皿 『パリパリ鳥皮の明太ポン酢』 【材料】 ・鳥皮 ・片栗粉 【明太ポン酢】 ・ポン酢 ・明太子 ・ごま油 ・ねぎ ①鳥皮は、適当な大きさに切り 片栗粉をまぶしてフライパンでパリパリに焼く ②明太ポン酢を作る ③ […]
今日の一皿 『豆腐田楽 3種』     ◆明太マヨ ◆岩のりめんたいチーズ ◆うにくらげ 【材料】 ・木綿豆腐 ・明太子(マヨネーズ) ・岩のりめんたい(ピザ用チーズ) ・うにくらげ ①木綿豆腐を適当 […]
今日の一皿 『チキン明太ナゲット』   【材料】 ・鳥ミンチ ・卵 ・マヨネーズ ・おろしにんにく ・醤油 ・お酒 ・明太子 ・料理用付属の 秘伝のタレ (秘伝のタレは、店頭で小分け販売しております。お声を […]
今日の一皿 『長芋と梅くらげ和え』 長芋が、続いています💦 でも今の時期 免疫力UP⤴︎にもなるのでぜひ! 今夜は、爽やかな一品 今夜は、明太子登場せず(>人<;) 【材料】 ・長芋 ・梅く […]
今日の一皿 『辛子レンコン明太子』 先日の朝ごはんに登場した一品 【材料】 ・蓮根 ・明太子(料理用明太子) ・天ぷら粉 ①レンコンは、皮を剥き 電子レンジで 2分ぐらい温めます。(少し柔らかくなるくらい) ②ボウルに明 […]
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