今日の一皿 『茄子のねぎ明太ポン酢』 【材料】 ・茄子 ・ポン酢 ・明太子 ・ねぎ ・ごま油 ①ナスは、二つに切り縦半分に切ります。 ②ポン酢と明太子は合わせておきます。 ③フライパンにごま油を引き 茄子を両面焼きます […]
今日の一皿 『温玉明太ラー油ぶっかけ麺』 【材料】 ・乾麺 ・温泉玉子 ・明太子 ・ぶっかけめんつゆ ・ねぎ ・ラー油 ①乾麺を茹でて 流水で締める ②器に麺を盛り付け 温泉玉子 明太子 ねぎをのせる ③ぶっかけめんつゆ […]
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