今日の一皿 29日→ニク(肉)の日 ということで『焼肉カルビめんたいとろろかけ』 【めんたいとろろ】山芋をすり下ろし明太子と混ぜるだけ 焼肉の甘辛いこってりタレにめんたいとろろよく合います。
今日の一皿 『明太子はんぺん』 【材料】・明太子・はんぺん・卵黄・片栗粉・オリーブオイル・料理酒 【作り方】フードプロセッサーという洒落たものを持ってないので ①すり鉢に材料を全部入れはんぺんをつぶしながら混ぜ合わせる […]
今日の一皿『油で揚げないめんたいクリームコロッケ』 玉ねぎのホワイトソース (無塩バター・牛乳・小麦粉・チーズ) の上に 明太子と フライパンで炒ったパン粉をかけてスプーンで すくってパクり😋
今日の一皿 『のり巻きめんたいKIDS』 そのままでも 天ぷらにしても お酒の肴 おかずにピッタリ✨ ちっちゃい明太子めんたいKIDSに 山芋 ねぎ 大葉など 何でも一緒に巻い アレンジいろい […]
今日の一皿 『サバ缶の玉ねぎ明太子ディップ』 簡単 ❗😃かんたん サバ缶に玉ねぎマヨネーズ 明太子 ごま油 適当に混ぜるだけf(^_^; そのままでも サラダのトッピングでも ご飯にのせても […]
今日の一皿 『山芋鉄板 めんたいだし汁あんかけ』 久々の投稿です。 山芋をすりおろしそのまんまを鉄板もしくは、耐熱皿に入れ オーブントースターで焼く。 だし汁にめんたいをほぐし入れ味を調え あんかけに おつまみにも ご飯 […]
今日の一皿 『塩サバのクリームカレー煮』 店舗で販売中の塩サバを簡単お洒落な一品に ①塩サバに小麦粉をまぶし焼く ②玉ねぎ パプリカなど好きな野菜と生クリーム カレーパウダーを加える。 ③蓋をして弱火で煮込んで出来上がり […]
今日の一皿 『しらすオイル漬け 明太子とともに』 釜揚げしらすをオリーブオイルに漬け込み明太子を添えるだけ おつまみでも ご飯のお供にもどちらでも✌
今日の一皿『人参ごま油炒め明太子和え』 もう一皿『ワカメと赤玉ねぎのサラダ』 【一皿目】 ★材料★ 料理用明太子(酒 みりんでほぐす) 《料理用明太子に付属してある調味液で、味を調える》 ニンジン ゴマ油：少々 ★作り方 […]
