今日の一皿『めんたい卵あんかけうどん』 ①鍋にうどんつゆを入れて火にかける。 沸騰しないように気をつけて ②おろししょうがを入れて爽やかに ③水溶き片栗粉で、とろみをつける ④とき卵を流し入れ箸でぐるぐる ⑤器に茹でたう […]
今日の一皿『ネギたっぷりめんだい出汁soup』 なんか急に秋らしくなってきましたね🌾🍁 こんな時にぴったり めんたい出汁soupにたっぷりのネギと黒胡椒を入れて オリーブオイルやゴマ油、 […]
今日の一皿 『チーズ煎餅(明太子※岩のりめんたい※柚子ごしょう)』 ①お皿にクッキングシートを敷く。 ②スライスチーズにそれぞれを塗る。 ③塗った面を下にする ④ラップをかけず電子レンジで 約30秒 出来上がりヽ(´▽` […]
今日の一皿『ハロウィン🎃👻風(チーズソースとオイル明太子)ディップ』 🔘チーズソース 耐熱皿にスライスチーズ(ちぎって)３枚と牛乳大3を電子レンジ600W30秒×2回途中か […]
今日の一皿 『えのきあのホタテ風 豆乳明太子ソース』 🔘えのきのだけの下の方のバラバラにならないところを使います。 🔘切り口に小麦粉をつけてバターを敷いたフライパンで、こんがりと […]
今日の一皿 『焼き厚揚げの明太子和え』 ①厚揚げを食べやすいサイズにカット 油を使わず フライパンで、こんがりと ②ボウルに明太子1/2腹と卵黄1個分を混ぜ①を加えて和える ③器に盛り 青のりをのせる ビールやハイボール […]
今日の一皿 『めんたいカルボナーラご飯』 卵かけご飯に明太子と粉チーズ 黒胡椒とオリーブオイル 感動のめんたいカルボナーラご飯 出来上がりヽ(´▽`)/
今日の一皿『ねぎ山盛り のび～～るチーズ明太子アヒージョ』 モッツァレラチーズ(コストコ)を 耐熱皿に並べてオーブントースターへ チーズがグツグツしてきたら出来上がりヽ(´▽`)/ 明太子とねぎをトッピング 仕上げにブラ […]
今日の一皿『茄子のチーズ焼き明太子』 皆さん台風⚡🌀☔大丈夫でしょうか？ 私事ですが、娘が和歌山に住んでおりますので心配です。( ; ゜Д゜) 被害のないことをお祈りします。 知り合いから家 […]
今日の一皿『ふわふわ卵かけご飯withたこめんたい』 卵を黄身と白身に分けて ダ◯ソーのカプチーノミキサーを使って 卵の白身をふわふわに☁ 食感も面白いたこめんたいとの相性もバッチリ✌ 辛子明太子にしても✌ 朝からおかわ […]
