今日の一皿 『豆苗と炙りいわしのごま油炒め』 【材料】 ・豆苗 ・炙りいわし (ネット店頭で販売中) ・ごま油 ①豆苗を食べやすい長さに切る ②炙りいわしを手でちぎる ③フライパンにごま油①②を入れ炒めて […]
今日の一皿 『長芋と明太サンドの天ぷら』 【材料】 ・長芋芋 ・明太子 ・大葉 ・海苔 ・天ぷら粉 ①長芋は、皮をむいて薄くスライスする。 ②長芋で明太子をサンドし 大葉 海苔で覆う ③②を水で溶いた天ぷら粉をつけ 揚げ […]
今日の一皿 『ふろふき大根 卵黄明太かけ』 【材料】 ・大根 ・米とぎ汁 ・だし汁 ・みりん ・薄口醤油 ・卵黄 ・明太子 ①ふろふき大根を作る ・大根は、2cm幅に切る ・大根は、面取りをする ・米のとぎ汁で透明になる […]
今日の一皿 『キャベツステーキ 明太ポン酢かけ』 【材料】 ・キャベツ ・明太子 ・ポン酢 ①フライパンにオイルを熱してキャベツを焼きます。 ②焼き色がついたら 蓋をして弱火で蒸し焼きにします ③器に盛り て明太子とポン […]
今日の一皿 『じゃがいもの明太チーズガレット』 ホットサンドメーカーで、じゃがいもガレットを作ってみました🤗 カラーミーショップ大賞2020 オンライン授賞式の前に 腹ごしらえ😋 […]
今日の一皿 『私の自家製 明太いわし』 いろんなお店で 『明太いわし』 販売していますが、たら子一番本舗では、販売しておりません(⌒-⌒; )💦 なので作ってみました。 【材料】 ・いわし ・明太子 ・酒 […]
今日の一皿 『豆苗と明太子の白和え』 【材料】 ・豆腐 半丁 ・味噌 小1 ・すりごま大1 ・砂糖 小1 ・明太子 お好みの量^_^ (料理用か ほぐしておく) ・豆苗 一袋 ① 豆腐は、水気をよく切る ②豆苗は、2 […]
今日の一皿 『ラビオリ風とろ〜りチーズと明太子』 餃子の皮でラビオリ(イタリアの水餃子) 【材料】 ・餃子の皮 ・明太子(料理用明太子) ・モッツァレラチーズ ・大葉 ・きのこ(エリンギ) 【ソース】 ・ポン酢 ・明太子 […]
今日の一皿 『にんじん明太しりしり』 昨日の朝ごはんの一品 【材料】 ・にんじん ・ごま油 ・みりん ・醤油 ・卵 ・明太子 ・ごま ①フライパンにごま油を敷き 千切りしたにんじんを炒める ②にんじんがしんなりしたら み […]
