今日の一皿 『茄子の明太ユッケ風』 【材料】 ・茄子 3本 ・明太子(料理用明太子） 大さじ3 ・大葉 3枚 ・醤油 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・一味 好みで適量 ・卵黄 １個 ①茄子は、ヘタを […]
今日の一皿 『明太子ココットカマン』 クリスマスバージョン🎄 Merry Christmas🎄 リースっぽく作ってみました。 【材料】 ・明太子(信八切れっキレ辛子明太子） ・カマンベール […]
今日の一皿 『明太子とアボカドのセルクルサラダ』 今日は、冬至ですが、まもなくクリスマス🎄なので こんなものを作ってみました。 【材料】 ・明太子(料理用明太子）適量 ・アボカド １個 ・プレー […]
今日の一皿 『大根の明太ニンニクバター炒め』 【材料】 ・大根 ・明太子(料理用明太子） ・バター ・ニンニク(ローストガーリック) ・醤油 ・刻みのり ①大根は、皮を剥いて拍子切りにします。 ②フライパンにバターを溶か […]
今日の一皿 明太子で Christmas🎄ぽく 『アボガドと飲むヨーグルトで作るムース』 デザートではなく 前菜として おしゃれに✨ 【材料】 ・アボガド １個 ・飲むヨーグルト 10 […]
今日の一皿 『揚げ出し大根の明太子のせ』 【材料】 ・大根 ・片栗粉 ＊だし汁 ＊みりん ＊薄口しょうゆ ＊水溶き片栗粉 トッピング ・明太子 ・ねぎ ①大根は切り 電子レンジで5分加熱する ②①に片栗粉をまぶし 170 […]
今日の一皿 『ピーマンの明太ごま油炒め』 お友達の家庭菜園で育ったピーマンで 【材料] ・ピーマン ・明太子 ・ごま油 ①ピーマンを千切りにする ②ごま油をフライパンに入れ①を炒める ③ピーマンがしんなりしたら火を止め […]
今日の一皿 『明太子on卵白チーズ焼き』 いつも 卵黄のせをよくするので 卵白余りがち と言うことで 見つけたチーズ焼き❣️❣️❣þ […]
今日の一皿 『明太子入りスタミナレタス包み』 和歌山在住の娘から あるお店で 『納豆 山芋 たくあん ねぎ 卵を、混ぜたものをレタスで巻いて食べる 美味しい』 『明太子いれたらいいかも』って と言うことで 想 […]
今日の一皿 『芽キャベツの明太アヒージョ』 【材料】 ・芽キャベツ ・ニンニク ・オリーブオイル ・明太子(料理用明太子) ・ブラックペッパー ①芽キャベツは、塩を入れた熱湯に入れ3分ほどゆで ザル […]
