今日の一皿
『明太チーズポテトフライドブレッド』
【材料】
・サンドイッチ用食パン
・モッツァレラチーズ
・料理用明太子
・じゃがいも
・ブラックペッパー
・卵
・パン粉
①じゃがいもは、マッシュポテトに
②パンは、麺棒で、ぺちゃんこにする
③①に明太子 ブラックペッパーを入れ混ぜ合わせる
④②に③をのせチーズをのせ
三角に折り曲げ端を押さえて離れないようにする
⑤④を溶き卵に潜らせパン粉をまぶす
⑥⑤を油で揚げて出来上がり
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