今日の一皿 『九条ネギ明太チーズ焼き』
【材料】 ・九条ネギ ・卵 ・ピザ用チーズ
・明太子 ・レモン
①九条ネギは、小口切りに ②①に溶き卵とピザ用チーズを混ぜる
③フライパン（スキレット）に油を入れて熱し②をのせ丸くする ④明太子をのせて ひっくり返しす。
⑤両面焼き お好みでレモンを絞りかけ 出来上がり
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