今日の一品
『明太子と大根すり流しの雑煮』
こんばんは😊 餅の消費のため雑煮を作りました。 白味噌と明太子合います💕
【材料】 ・だし汁 400cc ・西京味噌 大さじ2 ・餅 ・大根おろし ・明太子 ・かつお節 ・ねぎ
①耐熱皿に餅を入れ かぶるぐらいに水を入れ電子レンジで1分半 温めて柔らかくする ②温めただし汁に味噌を溶き 大根おろしと明太子(トッピング用をとっておく）を加える ③器に①を入れ②を注ぐ ④大根おろし 明太子 かつお節 ねぎをのせて出来上がり
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