今日の一皿 『明太ジェノベーゼリゾット』
【材料】 ・ごはん 茶碗一杯 ・牛乳 200cc ・とろけるチーズ 適量 ・ペーストジェノベーゼ(バリラ) 大さじ2 ・明太子(料理用明太子）適量 ・ブラックペッパー 適量 ・イタリアンパセリ ①鍋に牛乳 ジェノベーゼペースト ごはん とろけるチーズを入れて混ぜながら煮詰める ②器に盛り付け 明太子をトッピングし ブラックペッパーを振る あればイタリアンパセリを飾る
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