今日の一皿『アボカドと飲むヨーグルトで作るムース』

今日の一皿

明太子で Christmas🎄ぽく
『アボガドと飲むヨーグルトで作るムース』

デザートではなく　前菜として
おしゃれに✨

【材料】
・アボガド　　　　１個
・飲むヨーグルト　100cc
・塩　　　　　　小さじ1/4
・牛乳　　　　　　30cc
・粉ゼラチン　　　　3g

・明太子
・粗挽きブラックペッパー
・ピンクペッパー
・イタリアンパセリ

①牛乳を温めて　粉ゼラチンを溶かす
②ミキサーに　アボカド・飲むヨーグルト　塩　①を入れて滑らかにする
③ガラスの容器に②を入れて冷やし固める

④トッピング　明太子　ピンクペッパー　ブラックペッパー　イタリアンパセリで飾る