今日の一品
『豆腐明太鍋』

寒い😨寒い こんな夜は、お鍋で

【材料】
・明太子
・豆腐
・大根
・人参
・レタス
・ねぎ

・だし汁

たれ2種
⭐︎ポン酢
⭐︎一味

⭐︎ポン酢
⭐︎一味
⭐︎おろしニンニク
⭐︎おろししょうが
⭐︎ごま油

①明太子は、適当な大きさに切る
②大根と人参は、皮むき器で、縦に薄切りしネギは、斜めに切る。レタスは、ざく切り。
③鍋にだし汁を煮立て具材を入れて煮る
④器に盛り お好みでたれをかけて食べる

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