今日の一品 『豆腐明太鍋』
寒い😨寒い こんな夜は、お鍋で
【材料】 ・明太子 ・豆腐 ・大根 ・人参 ・レタス ・ねぎ
・だし汁
たれ2種 ⭐︎ポン酢 ⭐︎一味
⭐︎ポン酢 ⭐︎一味 ⭐︎おろしニンニク ⭐︎おろししょうが ⭐︎ごま油
①明太子は、適当な大きさに切る ②大根と人参は、皮むき器で、縦に薄切りしネギは、斜めに切る。レタスは、ざく切り。 ③鍋にだし汁を煮立て具材を入れて煮る ④器に盛り お好みでたれをかけて食べる
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