今日の一皿『糸こんにゃく明太子のごま油炒め』

今日の一皿

『糸こんにゃく明太子のごま油炒め』

昨日の朝ごはんの一皿です。

簡単で、お手軽　おかずにも　おつまみにもなる
一皿です。

【材料】
・糸こんにゃく
・明太子
・ごま油
・ねぎ

①糸こんにゃくは食べやすい長さに切り　湯を沸かした鍋で３分ほどゆでたら、ざるにあげて水気を切ります、
②鍋に①を入れ、弱めの中火で乾煎りします
③ ②にごま油をまわし入れ、炒め
明太子を入れて　サッと炒める
④ネギを入れ混ぜたら　器に盛る