今日の一皿
『アボカドの豆乳ポタージュ明太子トッピング』
![](https://blog.tarako1ban.com/wp-content/uploads/2020/08/F77BB5D2-FBCD-4C0B-9EDF-57E86493AE24-1024x1024.jpeg)
昨日の朝ごぱんに登場していたスープ
作り方をご紹介
![](https://blog.tarako1ban.com/wp-content/uploads/2020/08/30F01583-A6C3-453E-B0E5-6CC4B74CBF9E-1024x1024.jpeg)
【材料】
・アボカド
・豆乳
・水
・固形コンソメ
・タマネギ
・明太子
・オリーブオイル
![](https://blog.tarako1ban.com/wp-content/uploads/2020/08/43290CEC-56D1-438E-8552-5DA393495E86-1024x1024.jpeg)
❶タマネギのみじん切りを炒め
水 豆乳 アボカド コンソメを加えて 2・3分煮込む
❷❶をミキサーにかけ鍋に戻し弱火で温める
❸器にうつし 明太子とアボカドのみじん切りを適量のせる。
オリーブオイルをまわし入れ出来上がり
※冷やして冷製スープでも😋👍
今日の一皿
『アボカドの豆乳ポタージュ明太子トッピング』
昨日の朝ごぱんに登場していたスープ
作り方をご紹介
【材料】
・アボカド
・豆乳
・水
・固形コンソメ
・タマネギ
・明太子
・オリーブオイル
❶タマネギのみじん切りを炒め
水 豆乳 アボカド コンソメを加えて 2・3分煮込む
❷❶をミキサーにかけ鍋に戻し弱火で温める
❸器にうつし 明太子とアボカドのみじん切りを適量のせる。
オリーブオイルをまわし入れ出来上がり
※冷やして冷製スープでも😋👍
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