今日の一皿
『めんたい ハッセルバックポテト』
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【材料】
・じゃがいも(デストロイヤー)
・明太子
・バター
・にんにく1かけ(おろし)
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【作り方】
①じゃがいもは、よく洗い芽を取り除き5mm幅で切り込みを入れる(下まで切ってしまわないように)
②じゃばらになった方を下にして水につけます。
五分程つけたら 水分を拭き取る
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③バターは、室温に戻しおろしにんにく 明太子をよく混ぜる
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④じゃがいもの切り込みに③を塗り周りにも塗ります。
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⑤220°cのオーブンで20〜30分焼く《オーブンによって時間が変わります。》
オーブンから出したら追いめんたいとパセリを散らし
出来上がり
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