今日の一皿
『じゃがいも×バター×明太子』
芋ネタ続きますけど・・・・f(^_^; たくさんじゃがいもいただいたので
料理用明太子を使って
『まるごとじゃがいもホイル焼き』
『ポテトチップス』
とまらない ヤバイ😱💧
◎『まるごとじゃがいもホイル焼き』
- 洗ったじゃがいもをまるごと ラップに包み耐熱皿にのせ電子レンジ600Wで、5分程度加熱。じゃがいもの大きさで調節してください。
- ラップからアルミホイルに移し完全に包み オープントースターで、5分程度焼く
- ホイルを開きじゃがいもに十字に切り目をいれて バター料理用明太子をのせて出来上がり
◎『ポテトチップス』
🔘ソースを準備
マグカップにバターと料理用明太子を入れ ラップをして電子レンジで、1分30秒程加熱しておく
- じゃがいもをスライサーで薄切りに水につける
- 水を切り 余分な水分を拭き取る
- 170℃の油で、揚げる
- 油の泡が、小さくなりおとなしくなったら出来上がり
- 揚げたてに🔘をつける
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