今日の一皿『オニオンフラワーめんたいマヨネーズ』

今日の一皿
『オニオンフラワーめんたいマヨネーズ』

 

花のように開いた玉ねぎに

 


小麦粉→溶き卵→から揚げ粉を
順番に全体にからめます。


指で、玉ねぎの切り込みの間にも
ここは、ちょっと面倒ですけど・・・・


170℃の油できつね色になるまで揚げ
油を切って器へ

めんたいマヨネーズをつけて

 

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