今日の一皿 『めんたい出汁スープで作るかき玉あんかけうどん』 2018年3月7日 m1k4v72nk9rc 【A】ひと煮立ちした『めんたい出汁スープ』を水溶き片栗粉でゆるくとろみをつけたら溶き卵を流し入れ、かき玉状にする。 茹でた麺を器に盛り付け【A】をかけて小ネギと明太子で、飾り付けて出来上がりヽ(´▽`)/ ※【A】を豆腐やゆで野菜 揚げ物 などにかけるのも good✨ ※味に変化をつけるなら 粉チーズやバターを加えても 関連
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