今日の一皿『めんたい茶碗蒸し』

今日の一皿『めんたい茶碗蒸し』
新商品 『Mentai DASHI SOUP(めんたい出汁スープ)《 冷凍》』絶賛発売中!今だけ明太子の皮のきんぴらプレゼント!で、作りました。

簡単レシピ
《材料》基本
🔘Mentai DASHI SOUP 150cc
🔘卵 1個
1 ) 🔘を混ぜて 器に入れ (ザルでこすと卵液がキレイ)蓋をします。アルミホイルで蓋してもOK!
2 ) 大きめの鍋に器の卵液の半分の高さまで水を入れる。
3 ) 鍋の蓋をして沸騰したら弱火で7~8分
※鍋や器の大きさにより時間は、異なるので 器の中を確認しながら 調整してください。

注)強火ですると 茶碗蒸しが、滑らかにならないので注意!
4 ) 出来上がりに お好みで三葉や料理用明太子を添えて♪

 

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