今日の一皿『わかめ × 明太子 』

今日の一皿

『わかめの  明太子ごま油 和え』
たら子一番本舗で、販売してます『塩わかめ』と『料理用明太子』のコラボ

『塩わかめの美味しい戻し方』

  1. 使う分量だけ水につけ塩を洗い流します。(戻すと量が、増えるので気をつけて)
  2. 鍋にお湯を沸かし 沸騰したら火を止め 1.のわかめをさっとくぐらせる
  3. ザルにあげ キッチンペーパーなど使いしっかり水気をきる

《 用意するもの 》

  • 塩わかめ
  • 料理用明太子
  • ごま油
  • いりごま
  • 砂糖 ( 隠し味程度微量 )
  • 醤油

◎塩を抜いたわかめに上記の材料混ぜ合わせるだけ

 

 


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