今日の一皿『油で揚げないめんたいクリームコロッケ』 玉ねぎのホワイトソース (無塩バター・牛乳・小麦粉・チーズ) の上に 明太子と フライパンで炒ったパン粉をかけてスプーンで すくってパクり😋
日本代表も大活躍👏盛り上がったラグビーW杯も今日が、決勝という訳で 今日の一皿 ラグビー日本代表の北出選手が考えた 話題の『北出丼』 ご飯の上に 明太子、しらす、高菜、ねぎ、温泉卵、ゴマ油 […]
今日の一皿 『明太子とバダー混ぜ混ぜ🌀 簡単うどん 』 急に食べたくなったのでヽ(´▽`) 以前釜揚げとして紹介しましたが 今回は、火を使わないので老若男女問わず誰でも出来て 洗い物も丼のみ 超かんたん& […]
今日の一皿 『サバ缶の玉ねぎ明太子ディップ』 簡単 ❗😃かんたん サバ缶に玉ねぎマヨネーズ 明太子 ごま油 適当に混ぜるだけf(^_^; そのままでも サラダのトッピングでも ご飯にのせても […]
今日の一皿 『明太子とごま油和えそうめん』 暑い☀😵💦夏にぴったり 茹でたそうめんを流水で洗い 水気をしっかり切ったら ほぐした明太子とネギと和える ごま油と黒胡椒をお好みで
たら子一番本舗をフォローしてくださってる 明太子を愛してやまない田口めんたいこさん(@taguchimentaiko )から冊子とオリジナル手拭い とバッチが、届きました。 たら子一番本舗の『 […]
『平成』もあと一週間になりました。 店舗でも 『平成』に感謝を込めてディスプレイしています。 『平成』を振り返り感謝(^人^)しながら やり残したことは、ないだろうか？と反省しながら 従業員一同『令和』に前向きに進んで行 […]
今日の一皿 『山芋鉄板 めんたいだし汁あんかけ』 久々の投稿です。 山芋をすりおろしそのまんまを鉄板もしくは、耐熱皿に入れ オーブントースターで焼く。 だし汁にめんたいをほぐし入れ味を調え あんかけに おつまみにも ご飯 […]
今日の一皿『めんたい卵あんかけうどん』 ①鍋にうどんつゆを入れて火にかける。 沸騰しないように気をつけて ②おろししょうがを入れて爽やかに ③水溶き片栗粉で、とろみをつける ④とき卵を流し入れ箸でぐるぐる ⑤器に茹でたう […]
今日の一皿 『焼き厚揚げの明太子和え』 ①厚揚げを食べやすいサイズにカット 油を使わず フライパンで、こんがりと ②ボウルに明太子1/2腹と卵黄1個分を混ぜ①を加えて和える ③器に盛り 青のりをのせる ビールやハイボール […]
