今日の一皿 『長芋めんたい雑炊』 今日は朝から雪❄️ 寒いのであったかいもの食べたくなりました😋 【材料】 ・水 ・ごはん ・明太子 ・砂糖 ・鶏ガラスープの素 ・青ねぎ ・大 […]
今日の一皿 『明太子入りスタミナレタス包み』 和歌山在住の娘から あるお店で 『納豆 山芋 たくあん ねぎ 卵を、混ぜたものをレタスで巻いて食べる 美味しい』 『明太子いれたらいいかも』って と言うことで 想 […]
今日の一皿 『山芋とオクラのめんたいかつお和え』 ネーミングそのまんまです。おつまみにどうぞ(*’▽’*)♪ ※オクラは、下茹でして私は、中の種が苦手なので取り除きました。気にならなければそのまま […]
今日の一皿『ふわっふわっ めんたい山芋の磯辺揚げ』 おつまみにピッタリ！ 《 材料 》 ・料理用明太子 (皮をとった明太子) ・山芋 ・海苔 ① すりおろした山芋に明太子を加えて混ぜ合わせる。 ② 海苔に、スプーンで①を […]
