今日の一皿 『キャベツステーキ 明太ポン酢かけ』 【材料】 ・キャベツ ・明太子 ・ポン酢 ①フライパンにオイルを熱してキャベツを焼きます。 ②焼き色がついたら 蓋をして弱火で蒸し焼きにします ③器に盛り て明太子とポン […]
今日の一皿 『豆苗と明太子の白和え』 【材料】 ・豆腐 半丁 ・味噌 小1 ・すりごま大1 ・砂糖 小1 ・明太子 お好みの量^_^ (料理用か ほぐしておく) ・豆苗 一袋 ① 豆腐は、水気をよく切る ②豆苗は、2 […]
今日の一皿 『ラビオリ風とろ〜りチーズと明太子』 餃子の皮でラビオリ(イタリアの水餃子) 【材料】 ・餃子の皮 ・明太子(料理用明太子) ・モッツァレラチーズ ・大葉 ・きのこ(エリンギ) 【ソース】 ・ポン酢 ・明太子 […]
今日の一皿 『にんじん明太しりしり』 昨日の朝ごはんの一品 【材料】 ・にんじん ・ごま油 ・みりん ・醤油 ・卵 ・明太子 ・ごま ①フライパンにごま油を敷き 千切りしたにんじんを炒める ②にんじんがしんなりしたら み […]
今日の一皿 『ちくわと豆苗の明太子炒め』 豆苗再生させてみたので 作ってみました 【材料】 ・豆苗 ・ちくわ ・ニンニク ・サラダ油 ・塩胡椒 ・明太子 ・ごま油 ①フライパンにサラダ油ニンニクを入れ香りがた […]
今日の一皿 『サバ缶明太なめろう』 【材料】 ・サバ水煮缶(汁は、切って) ・明太子 ・ごま油 ・白ねぎ(みじん切り） ①ボールに材料を入れ混ぜる ②器に盛り付け 小口ネギを散らす ⭐︎ごはんのお供 &#x […]
今日の一皿 『パリパリ鳥皮の明太ポン酢』 【材料】 ・鳥皮 ・片栗粉 【明太ポン酢】 ・ポン酢 ・明太子 ・ごま油 ・ねぎ ①鳥皮は、適当な大きさに切り 片栗粉をまぶしてフライパンでパリパリに焼く ②明太ポン酢を作る ③ […]
今日の一皿 『豆腐田楽 ３種』 ◆明太マヨ ◆岩のりめんたいチーズ ◆うにくらげ 【材料】 ・木綿豆腐 ・明太子(マヨネーズ) ・岩のりめんたい(ピザ用チーズ) ・うにくらげ ①木綿豆腐を適当 […]
今日の一皿 『チキン明太ナゲット』 【材料】 ・鳥ミンチ ・卵 ・マヨネーズ ・おろしにんにく ・醤油 ・お酒 ・明太子 ・料理用付属の 秘伝のタレ (秘伝のタレは、店頭で小分け販売しております。お声を […]
