今日の一皿 いや 二皿《おつまみ編》 『長芋の明太子まぶし』と『黒豆マスカルポーネ』 清々しい青空！今日も福岡は、暑い☀😵💦 台所は、蒸し風呂状態😱💦 火を […]
今日の一皿 :おつまみ編 『枝豆(茶豆)のアーリオオーリオ明太子和え』 毎年夏に新潟の友人からたくさん送られてくる『茶豆』 茹でて塩をかけるだけで 美味しいけれど・・・ 今回は、アーリオオーリオにしてみました。 茹でた枝 […]
今日の一皿 おつまみ編 『明太子と長芋の生春巻』 ライスペーパーに大葉 * 明太子 * 長芋 * ネギ をのせて 包むだけ 酢醤油をつけて召し上がれ🎵 酢醤油にお好みで『 わさび』『柚子胡椒』を溶いても美 […]
今日の一皿 『たら子さん家のとんぺい焼き』 ～とろ～りチーズ♪明太子入り～ 料理用明太子を使って 作ってみました。美味しい😋 《用意するもの》 料理用明太子 適量 卵 […]
今日の一皿 《おつまみ編》 『数の子めんたいとアボカドの海苔巻き』 福岡のお酒🍶 『三井の寿 チカーラ』 夏にぴったりのさらっと飲めるにごり酒。 そのおつまみとして たら子一番本舗の『数の子めんたい』を使 […]
重ねるだけで、相性ぴったり 『じゃがいも＊玉ねぎ＊とろけるチーズ＊明太子＊あさつき＊醤油少々』 《 材料 》 ・じゃがいも ・玉ねぎ ・バター ・とろけるチーズ ・料理用明太子 ・あさつき ・醤油 ① […]
