今日の一皿 『キャベツステーキ 明太ポン酢かけ』 【材料】 ・キャベツ ・明太子 ・ポン酢 ①フライパンにオイルを熱してキャベツを焼きます。 ②焼き色がついたら 蓋をして弱火で蒸し焼きにします ③器に盛り て明太子とポン […]
今日の一皿 『私の自家製 明太いわし』 いろんなお店で 『明太いわし』 販売していますが、たら子一番本舗では、販売しておりません(⌒-⌒; )💦 なので作ってみました。 【材料】 ・いわし ・明太子 ・酒 […]
今日の朝ごはん 『万願寺唐辛子とかつお節の混ぜご飯』 おはようございます。 すっかり秋めいて気持ちの良い朝です。 私は、柿を採っていて腰を傷め 本日は、ア イタタ😩ア イタタ😩と連呼 […]
今日の一皿 『豆苗と明太子の白和え』 【材料】 ・豆腐 半丁 ・味噌 小1 ・すりごま大1 ・砂糖 小1 ・明太子 お好みの量^_^ (料理用か ほぐしておく) ・豆苗 一袋 ① 豆腐は、水気をよく切る ②豆苗は、2 […]
今日の一皿 『ラビオリ風とろ〜りチーズと明太子』 餃子の皮でラビオリ(イタリアの水餃子) 【材料】 ・餃子の皮 ・明太子(料理用明太子) ・モッツァレラチーズ ・大葉 ・きのこ(エリンギ) 【ソース】 ・ポン酢 ・明太子 […]
今日の一皿 『にんじん明太しりしり』 昨日の朝ごはんの一品 【材料】 ・にんじん ・ごま油 ・みりん ・醤油 ・卵 ・明太子 ・ごま ①フライパンにごま油を敷き 千切りしたにんじんを炒める ②にんじんがしんなりしたら み […]
今日の一皿 『サバ缶明太なめろう』 【材料】 ・サバ水煮缶(汁は、切って) ・明太子 ・ごま油 ・白ねぎ(みじん切り) ①ボールに材料を入れ混ぜる ②器に盛り付け 小口ネギを散らす ⭐︎ごはんのお供 &#x […]
今日の一皿 『パリパリ鳥皮の明太ポン酢』 【材料】 ・鳥皮 ・片栗粉 【明太ポン酢】 ・ポン酢 ・明太子 ・ごま油 ・ねぎ ①鳥皮は、適当な大きさに切り 片栗粉をまぶしてフライパンでパリパリに焼く ②明太ポン酢を作る ③ […]
今日の一皿 『かぼちゃの明太グラタン』 【材料】 ・かぼちゃ ・牛乳100cc ・スライスチーズ2枚 ・明太子 適量(こだわりの一粒) ・ピザ用チーズ 適量 ・パセリ ①かぼちゃを適当な大きさに切り […]
今日の一皿 『チキン明太ナゲット』   【材料】 ・鳥ミンチ ・卵 ・マヨネーズ ・おろしにんにく ・醤油 ・お酒 ・明太子 ・料理用付属の 秘伝のタレ (秘伝のタレは、店頭で小分け販売しております。お声を […]
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