今日の一皿 『サバ缶明太なめろう』 【材料】 ・サバ水煮缶(汁は、切って) ・明太子 ・ごま油 ・白ねぎ(みじん切り) ①ボールに材料を入れ混ぜる ②器に盛り付け 小口ネギを散らす ⭐︎ごはんのお供 &#x […]
今日の一皿 『パリパリ鳥皮の明太ポン酢』 【材料】 ・鳥皮 ・片栗粉 【明太ポン酢】 ・ポン酢 ・明太子 ・ごま油 ・ねぎ ①鳥皮は、適当な大きさに切り 片栗粉をまぶしてフライパンでパリパリに焼く ②明太ポン酢を作る ③ […]
今日の一皿 『かぼちゃの明太グラタン』 【材料】 ・かぼちゃ ・牛乳100cc ・スライスチーズ2枚 ・明太子 適量(こだわりの一粒) ・ピザ用チーズ 適量 ・パセリ ①かぼちゃを適当な大きさに切り […]
今日の一皿 『チキン明太ナゲット』   【材料】 ・鳥ミンチ ・卵 ・マヨネーズ ・おろしにんにく ・醤油 ・お酒 ・明太子 ・料理用付属の 秘伝のタレ (秘伝のタレは、店頭で小分け販売しております。お声を […]
今日の一皿 『豆腐の明太ピカタ』 見た目 スイーツみたいになっちゃいましたが(⌒-⌒; )💦 おかずです。 幼い頃母が、豚肉で作ってくれていたピカタが、大好きでした💕 甘くて卵がふわふわで […]
今日の一皿 『ハッシュドポテトめんたいグラタン』 台風疲れでお手軽メニュー (⌒-⌒; )💦 【材料】 ・ハッシュドポテト(冷凍) ・牛乳 ・フライドオニオン ・明太子(料理用明太子) ・とろけるチーズ […]
今日の一皿 『私の明太ポテトサラダ』 【材料】 ・じゃがいも ・明太子 ・マヨネーズ ・フライドオニオン ・砂糖orカルピス(隠し味程度) ①じゃがいもは、中心にくるっと一回り包丁で切り目を入れる ②皮ごと茹でる ③竹串 […]
今日の一皿 『明太子とキャベツの巾着』 【材料】・明太子・キャベツ・マヨネーズ・ブラックペッパー・油揚げ ①油揚げは、一辺を切って袋状にする②キャベツは、千切り③マヨネーズ 明太子 ブラックペッパーを和える ④油揚げに③ […]
今日の一皿 『たら子一番本舗 自家製ところてん』 [其の一]柚子ごしょう(店舗ネットで販売中) [其の二]たこめんたい(店舗ネットで販売中)当店自慢の自家製ところてん
今日の一皿 29日→ニク(肉)の日 ということで『焼肉カルビめんたいとろろかけ』 【めんたいとろろ】山芋をすり下ろし明太子と混ぜるだけ 焼肉の甘辛いこってりタレにめんたいとろろよく合います。
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