今日の一皿 『 ちくわの明太生姜海苔巻き』 【材料】 ・ちくわ ・焼き海苔 ・明太子(料理用明太子） ・胡瓜 ・生姜 ①生姜と胡瓜は、千切りにします ②ちくわは、縦に切り開いて 内側に切り目を入れて開きやすくしておきます […]
今日の一皿 『明太クリームコロッケ』 【材料】 ・明太子（料理用明太子） ・春巻きの皮 ・玉ねぎ ・バター ・牛乳 ・薄力粉 バッター液 ・薄力粉 ・卵 ・水 •パン粉 ①フライパンにバターを溶かし玉ねぎを炒める小麦粉を […]
今日の朝ごはん 『数の子めんたいとたこめんたいをのせて』 おはようございます☀ ・きのこの味噌汁 ・コロコロ里芋 ・天ぷら（いんげん ワンダーピーマン 茗荷） ・ちくわ生姜明太海苔巻き ・明太クリームコロッ […]
今日の朝ごはん 『新米おにぎり🍙明太子と炙り明太子』 ・ガブの味噌汁 ・グリルキャベツのアンチョビソース ・だし巻き玉子 ・魚肉ソーセージの明太マヨ出汁和え ・一口プチシチュー ・パプリカと茗荷のピクルス […]
今日の朝ごはん 『新米🍚と明太子』 毎年 新潟の友人から送られてくる新米が、今年も届きました🥰 早速 明太子といただきます。 美味しいご飯と明太子が有れば おかずいらない！！！ でも 昨晩 […]
今日の一皿 『カマンベールチーズフライの明太子パウダーかけ』 ビールのおともに🍺 こんなの作ってみました💕 【材料】 ・カマンベールチーズ （小麦粉.卵.パン粉） ・焼き明太子 ①カマンベ […]
今日の朝ごはん 『いか明太とろろごはん』 おはようございます☀ 秋らしい朝ですね🍁 ・いかめんたい ・山芋とろろ ・卵黄 ・めかぶとホワイトオクラのスープ ・鶏のさっぱり柔らか煮 ・オクラと […]
今日の一皿 『茄子のねぎ明太ポン酢』 【材料】 ・茄子 ・ポン酢 ・明太子 ・ねぎ ・ごま油 ①ナスは、二つに切り縦半分に切ります。 ②ポン酢と明太子は合わせておきます。 ③フライパンにごま油を引き 茄子を両面焼きます […]
今日の一皿 『温玉明太ラー油ぶっかけ麺』 【材料】 ・乾麺 ・温泉玉子 ・明太子 ・ぶっかけめんつゆ ・ねぎ ・ラー油 ①乾麺を茹でて 流水で締める ②器に麺を盛り付け 温泉玉子 明太子 ねぎをのせる ③ぶっかけめんつゆ […]
今日の一皿 『じゃがいもほくほく。高菜明太おやき』 【材料】 ・じゃがいも ・ピリ辛高菜 ・明太子 ・片栗粉 ・牛乳 ・バター ①明太子と高菜を混ぜておきます ②じゃがいもを茹でる （真ん中にぐるっと一回り切り目を入れて […]
