今日の一皿
『そらまめ入り明太かきたま汁』
先日の朝ごはんの明太かきたま汁を紹介
そら豆入れてみました💕
【材料】
・だし汁
(焼きあごだしスティック)
店舗で販売中
・明太子(こだわりの一粒)
・白ネギ
・そら豆
•.卵
①そら豆は、グリルで焼く
②中身を出して薄皮も剥いておく
③だし汁(焼きあごだしステイック)を作る
④③を火にかけ 刻んだネギを入れる
⑤溶き卵を回し入れ 卵がフワッとなったら 火を止めそら豆と明太子を入れ軽く混ぜる
⑥器に盛り付け ねぎ(青いところ)と明太子をトッピング
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