今日の一皿
『ねぎだく明太鶏ささみ』
おつまみ に👍な一品
【材料】
・白ネギ 2本
・ごま油
・鶏ささみ
・酒
・塩胡椒
・おろしニンニク
・鶏がらスープの素
・明太子(料理用明太子)
・白ゴマ
①ささみは、筋を取り除き
塩胡椒 お酒をかける
②ラップをかけ電子レンジで、
3分加熱(加熱時間は、様子を見ながら）
③白ネギは、斜め薄切りにする
④フライパンにごま油を引き③をしんなりするまで炒める
⑤④をボウルに移し ②のささみを手で細かくほぐして加える
⑥おろしニンニク 鶏がらスープの素 明太子を加えて和える
⑦器に盛り 白ゴマをふりかけ
出来上がり
No responses yet