今日の一皿『明太えのき』

今日の一皿

『明太えのき』

昨日の朝ごはんの『明太えのき』のレシピです♪
ご飯がすすみます😋

【材料】
・えのきだけ
・明太子
＊酒
＊みりん
＊砂糖
＊しょうゆ

甘いの苦手な人は、砂糖控えめに

①えのきだけをカット

②耐熱容器に①と＊の調味料を入れて電子レンジで加熱3分程度

③電子レンジから取り出し　明太子を加えて　再度電子レンジで1分程加熱

出来上がり

ご飯にかけたり　お豆腐にかけたり