今日の遅い朝ごパン

『明太マヨチーズ揚げパン』

 

おそようございます😊
勤労感謝の日の朝
私も労ってもらう意味で ゆっくりな朝

揚げパン食べながらまったり😘

【材料】
・食パン
・明太子
・マヨネーズ
・チーズ
・水溶き片栗粉
・溶き卵
・パン粉

① 食パンは耳を切り落とし、麺棒で伸ばします。
② 明太子はマヨネーズを入れて混ぜます。
③ ①に②とチーズを乗せ、縁の1cm
水溶き薄力粉を塗り、半分に折って端をフォークで押さえます。


④ ③に溶き卵をハケで塗りパン粉を全体にまぶします。
⑤ フライパンのなべ底から2cmの高さになるようにサラダ油を入れ、170度に温めてたら4を両面きつね色になるまで揚げ焼きします。


⑥ 油を切って、お皿盛って完成です。

※ パンの耳は、素揚げして
シナモンシュガーをまぶす

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