今日の一皿
『芽キャベツの明太アヒージョ』
【材料】
・芽キャベツ
・ニンニク
・オリーブオイル
・明太子(料理用明太子)
・ブラックペッパー
①芽キャベツは、塩を入れた熱湯に入れ3分ほどゆで ザルに上げる
②耐熱皿に①とオリーブオイル ニンニクを入れる
(今回は、ドライニンニクチップを使いました)
③オーブントースターで7分〜8分
加熱 グツグツなったらOK！
④明太子を入れ ブラペッパーをかける(予熱でgood👍）
パンを添えて 出来上がり
パスタとからめてもおいしい😋
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