今日の一皿『コーン🌽と明太子のパンケーキ風』

今日の一皿

『コーン🌽と明太子のパンケーキ風』

とうもろこし消費のため😁

おつまみなのか？おやつなのか？😄😅😋🥰😘🤩

⭐︎ケチャップ　マヨネーズをつけるとおつまみに
⭐︎ハチミツをつけるとおやつに

【材料】
・小麦粉　1／2カップ
・水　　　1／2カップ
・卵　　　2個

・とうもろこし　1本
・粉チーズ　大さじ3
・明太子

◆ケチャップ
◆マヨネーズ
◆ハチミツ

① とうもろこしは皮をむいてひげを取り身だけにする
② ボールに卵を溶きほぐし、水　小麦粉を加えて泡立て器でよく混ぜ、とうもろこし、明太子　チーズを加えて混ぜる。

③ フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、②を流し入れて2分焼く。弱火にし、ふたをして2～3分焼き、裏返す。中火にし、ふたをせずに3分焼いて中まで火を通す。