今日の一皿
『パリパリ鳥皮の明太ポン酢』
【材料】
・鳥皮
・片栗粉
【明太ポン酢】
・ポン酢
・明太子
・ごま油
・ねぎ
①鳥皮は、適当な大きさに切り
片栗粉をまぶしてフライパンでパリパリに焼く
②明太ポン酢を作る
③①を器に盛り ②をかけ ネギを散らす
今日の一皿
『パリパリ鳥皮の明太ポン酢』
【材料】
・鳥皮
・片栗粉
【明太ポン酢】
・ポン酢
・明太子
・ごま油
・ねぎ
①鳥皮は、適当な大きさに切り
片栗粉をまぶしてフライパンでパリパリに焼く
②明太ポン酢を作る
③①を器に盛り ②をかけ ネギを散らす
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