今日のおやつ
たこ焼き器で
『ミニ明太チーズハットグ』
【材料】
・ホットケーキミックス 300g
・水 120cc
・さけるチーズ 3本
・明太子
・パン粉 適量
☆バッター液
・卵1個
・薄力粉 大さじ3
・水 大さじ1
サラダ油 適量
①ボウルにホットケーキミックス、水を入れて混ぜる(生地)。
生地を取り出し、ひとまとまりになるまでよくこねる。
② ①を24等分にし、薄くのばしてさけるチーズ 明太子を包む。
③バッター液の材料を容器に入れ混ぜて液を作る
④②をバッター液、パン粉の順に衣をつける。
⑤ たこ焼き器を熱し、サラダ油を全体にぬり、④をのせる。サラダ油をかけながら全体がカリッとするまで転がしながら焼く。
※たこ焼き器のサイズによってもっと小さくしても良さそうです。
私は、大きすぎました。
✴️DELISH KITCHENを参考にしてアレンジしてみました。
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