今日の一皿
『豆腐田楽 ３種』
◆明太マヨ ◆岩のりめんたいチーズ ◆うにくらげ
【材料】 ・木綿豆腐 ・明太子(マヨネーズ) ・岩のりめんたい(ピザ用チーズ) ・うにくらげ
①木綿豆腐を適当なサイズに切り キッチンペーパーに並べて電子レンジで加熱し水分を飛ばす
②明太子マヨネーズ・岩のりめんたい(チーズ)・うにくらげをのせる
③ オーブントースター かグリルで 表面に焼き色がつくまで焼き串を刺して器に盛る
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