今日の一皿
『枝豆と明太子のスープ』
花のように開いた明太子が可愛い💕
【材料】 ・枝豆 (黒埼茶豆) ・明太子 1cm幅に切る ※ここでは『こだわりの一粒』を使ったのでそのまま
・だし汁(カネチ本舗)店舗販売中
・醤油 ・塩
①だし汁を作る ②枝豆の豆を取り出す ③①に②を入れ 軽く煮る。 ④明太子を入れて醤油と塩で味を整える ⑤明太子が開いたら器に盛る
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