今日のお昼ごはん
『めんたいバターパスタ』
帰省している息子作です。
😋😋😋😋👍
【材料】
・パスタ 100g
《ソース》
・明太子 80g
・白だし 大さじ1
・無塩バター 25g
・一味 適量(画像撮り忘れ💦)
(ニンニクオイル)
・きざみニンニク 1片
・オリーブオイル 大さじ2
【トッピング】
・炙った明太子 適量
・きざみ海苔 適量
・大葉 適量
①みじん切りしたニンニクオリーブオイルを火にかけ ニンニクオイルを作る
②ボールにソースの材料と
ニンニクオイルを入れ湯煎にかけ混ぜる
③②に茹で上がったパスタと茹で汁大さじ2を合わせる
④器に取り付け 炙り明太子 きざみ海苔 大葉をトッピング
美味しく😋いただきました。
https://youtu.be/M41qBA3YiXA
@fabilog0016 さんのレシピ
参考にしました。
No responses yet