今日の一皿

『明太子とキャベツの巾着』

【材料】
・明太子
・キャベツ
・マヨネーズ
・ブラックペッパー
・油揚げ

①油揚げは、一辺を切って袋状にする
②キャベツは、千切り
③マヨネーズ 明太子 ブラックペッパーを和える


④油揚げに③を詰め爪楊枝で留める


⑤フライパンで④をや両面に焼き色がつくまで焼く

※ お好みで醤油をかける

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