今日の一皿『めんたい出汁スープの豆腐ビシソワーズ』
暑い夏には、ヘルシー冷製スープは、いかが？
めんたい出汁スープと豆腐と牛乳 で、
作りました。
<材料>
🔘めんたい出汁スープ
🔘玉ねぎ 薄切り 1/2個
🔘豆腐 1丁
🔘牛乳 100cc
🔘アサツキ(飾り用)
🔘料理用明太子 <作り方>
①玉ねぎの薄切りをレンジで透明になるまでチンします。
②牛乳・豆腐・①をミキサーにかけます。
③鍋で、めんたい出汁スープを温め ②を加えます。
※沸騰しないように注意⚠
冷蔵庫で、冷たくして 出来上がりヽ(´▽`)/
④器に注ぎ アサツキ ・一味唐辛子・ 明太子 ・調味液などお好みで
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