今日の一皿『サックサク🎵ふんわり😌とろ～り(*´∀｀*)はんぺんフライ』

今日の一皿『サックサク🎵ふんわり😌とろ～ (*´∀`*)はんぺんフライ』

 

🔘一旦はんぺんを冷凍 (冷めてもふんわり 調理もしやすい)
1)はんぺんを半分に切りポケットを作る
2)とろけるチーズスライスチーズと明太子        をポケットに挟むように入れる

3)小麦粉をまぶす。
4)卵白にくぐらせ パン粉をつける

※ 卵白だけの方が、衣が、剥がれにくいと何かのテレビで見た気がするf(^_^;
5)170度の油で こんがりと