今日の一皿 『ポリ袋簡単料理3袋』
先日 『ヒルナンデス』で紹介された
ポリ袋簡単料理サラダチキンとプルプル卵焼きをアレンジしてみました。ヽ(´▽`)/
《サラダチキン》
ポリ袋に鶏むね肉を入れる。
①マヨネーズと料理用明太子の付属の調味液
②料理用明太子と柚ごしょう
《プルプル卵焼き》
③卵と明太子 ネギ めんつゆ
袋の口をしばってよく揉みこむ 鍋の底にお皿を入れて水を注ぎ、沸騰させ①②③を入れる。
※ポリ袋がなべ底につくと破けるので、お皿の上に乗せるようにする。
静かにグツグツする程度に保ち、
①②は、20分③は、15分ほど加熱すれば完成。
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