今日の一皿『ふわっふわっ めんたい山芋の磯辺揚げ』
おつまみにピッタリ！
《 材料 》
・料理用明太子 (皮をとった明太子)
・山芋
・海苔
① すりおろした山芋に明太子を加えて混ぜ合わせる。
② 海苔に、スプーンで①をのせ海苔をくるくる巻きます。
③ 170度の油であげる。
今日の一皿『ふわっふわっ めんたい山芋の磯辺揚げ』
おつまみにピッタリ！
《 材料 》
・料理用明太子 (皮をとった明太子)
・山芋
・海苔
① すりおろした山芋に明太子を加えて混ぜ合わせる。
② 海苔に、スプーンで①をのせ海苔をくるくる巻きます。
③ 170度の油であげる。
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