今日のお昼ごはん

『めんたいバターパスタ』

帰省している息子作です。
😋😋😋😋👍


【材料】
・パスタ 100g
《ソース》
・明太子 80g
・白だし 大さじ1
・無塩バター 25g
・一味 適量(画像撮り忘れ💦)
(ニンニクオイル)
・きざみニンニク 1片
・オリーブオイル 大さじ2

【トッピング】
・炙った明太子 適量
・きざみ海苔  適量
・大葉     適量

①みじん切りしたニンニクオリーブオイルを火にかけ ニンニクオイルを作る


②ボールにソースの材料と
ニンニクオイルを入れ湯煎にかけ混ぜる


③②に茹で上がったパスタと茹で汁大さじ2を合わせる


④器に取り付け 炙り明太子 きざみ海苔 大葉をトッピング

美味しく😋いただきました。

https://youtu.be/M41qBA3YiXA
@fabilog0016 さんのレシピ
参考にしました。

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