【A】ひと煮立ちした『めんたい出汁スープ』を水溶き片栗粉でゆるくとろみをつけたら溶き卵を流し入れ、かき玉状にする。
茹でた麺を器に盛り付け【A】をかけて小ネギと明太子で、飾り付けて出来上がりヽ(´▽`)/
※【A】を豆腐やゆで野菜 揚げ物 などにかけるのも good✨
※味に変化をつけるなら 粉チーズやバターを加えても
【A】ひと煮立ちした『めんたい出汁スープ』を水溶き片栗粉でゆるくとろみをつけたら溶き卵を流し入れ、かき玉状にする。
茹でた麺を器に盛り付け【A】をかけて小ネギと明太子で、飾り付けて出来上がりヽ(´▽`)/
※【A】を豆腐やゆで野菜 揚げ物 などにかけるのも good✨
※味に変化をつけるなら 粉チーズやバターを加えても
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